Majorque: un lieu à découvrir
Tout au long de l’année, des milliers de visiteurs arrivent sur l’île, chacun avec une idée différente sur la façon dont ils vont profiter de leurs vacances bien méritées.
Beaucoup choisiront de rester dans la ville, de visiter ses lieux les plus emblématiques et de découvrir une infinité de loisirs. D’autres décideront de rester sur la côte, afin de pouvoir se réveiller chaque matin en sentant la brise méditerranéenne et se rafraîchir dans les eaux cristallines. Et puis il y a ceux d’entre vous qui recherchent une expérience authentique, qui vous rapproche de la gastronomie locale et de ces petits coins que les habitants de l’île apprécient, loin de l’agitation.
L’aube se lève et le bruit des oiseaux annonce le début d’un nouveau jour. Vous sortez du lit, vous vous promenez et un délicieux petit déjeuner vous attend. À ce moment précis, vous savez que vous êtes en Méditerranée : des toasts à la tomate et à l’huile d’olive, du jus d’orange naturel, l’odeur du café… Vous êtes maintenant prêt à commencer votre journée.
Une jeep décapotable vous attend garée sur le parking de l’hôtel, vous montez et dans les sièges vous découvrez un livre, vous l’ouvrez et la magie, un parcours personnalisé à l’intérieur de l’île vous attend. Le premier arrêt est un ermitage situé sur une colline avec une vue spectaculaire sur la célèbre « Pla de Mallorca ». Après avoir découvert leur histoire et pris des photos incroyables, vous vous dirigez vers la deuxième étape… une possession majorquine où ils font l’authentique et si connue sobrassada. Miquel, le propriétaire, vous attend pour vous expliquer comment ils élaborent leurs produits, vous promener parmi leurs plantes céréalières et avant de partir, goûter la variété de leurs produits, parmi lesquels se distinguent la sobrassada traditionnelle, la sobrassada au curry et la sobrassada « butifarra » au fromage. Nous continuons notre route et faisons une dernière halte avant le déjeuner : le marché hebdomadaire dans un des villages de l’île. Se promener et découvrir sa variété d’olives, de pains, de saucisses et prendre un verre au soleil sera votre seule préoccupation.
Au fait, avez-vous entendu parler des Cellers ? Ce sont des restaurants traditionnels où vous pourrez déguster des plats et des vins locaux, et un en particulier vous attend. Nous savons que lorsque vous verrez leur menu, chacun des plats vous semblera être un succès, mais nous voulons vous donner un conseil, ne partez pas sans avoir goûté leur « porcella » !
En rentrant à l’hôtel, vous ne pouvez pas vous empêcher de commenter votre journée et de vous demander… Qu’est-ce que demain apportera ?
Ce n’est pas le quoi, c’est le comment
Aujourd’hui, il est temps de sentir la brise marine de près, alors n’oubliez pas de prendre votre crème ! Vous arrivez dans un petit port de pêche et un petit bateau, connu ici sur l’île sous le nom de « llaüt » (bateau typique), vous attend. Sebas, son skipper, vous accueille à bord et en quelques instants vous fait sentir comme chez vous. On démarre les moteurs et on met le cap sur les petites criques… Es Pontàs, S’olla, Cala Mitjana… Ça vous dit quelque chose ? Une baignade dans une eau cristalline, un repas à base de produits locaux, une sensation de paradis…
Des émotions sans fin vous attendent… Oserez-vous les vivre ?
