{"id":11031,"date":"2021-07-12T13:21:12","date_gmt":"2021-07-12T11:21:12","guid":{"rendered":"http:\/\/nima-events-dev-v1.paas.ittravelservices.com\/2020\/03\/30\/mediterraneamente-en-busca-de-las-pequenas-cosas\/"},"modified":"2024-12-17T11:31:05","modified_gmt":"2024-12-17T10:31:05","slug":"mediterraneement-a-la-recherche-des-petites-chose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nimaevents.com\/fr\/2021\/07\/12\/mediterraneement-a-la-recherche-des-petites-chose\/","title":{"rendered":"M\u00e9diterran\u00e9ement: \u00e0 la recherche des petites choses"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]En f\u00e9vrier, le calme r\u00e8gne en M\u00e9diterran\u00e9e. Un groupe de chefs \u00e9toil\u00e9s de diff\u00e9rentes r\u00e9gions du monde d\u00e9barque sur l’\u00eele avec un seul objectif : trouver l’ingr\u00e9dient parfait. Nous nous sommes donc mis au travail et nous leur avons pr\u00e9par\u00e9 une aventure tr\u00e8s sp\u00e9ciale o\u00f9 ils ont pu conna\u00eetre et exp\u00e9rimenter de premi\u00e8re main notre culture locale, nos traditions et notre mode de vie authentique.<\/p>\n

Pour ce faire, nous avons contact\u00e9 des p\u00eacheurs locaux. Bien que peu habitu\u00e9s \u00e0 ce genre de choses, ils ont d\u00e9cid\u00e9 de prendre part \u00e0 cette coexistence enrichissante en M\u00e9diterran\u00e9e.
\nNous avons d\u00e9cid\u00e9 qu’ils s\u00e9journeraient dans un refuge rural unique, avec une atmosph\u00e8re imbattable qui leur permettrait de se sentir chez eux. Santany\u00ed, un petit village du sud-est de l’\u00eele, offre environ 48 km de c\u00f4te et une atmosph\u00e8re majorquine authentique.<\/p>\n

Pour la premi\u00e8re nuit, nous avons tenu compte du fait que beaucoup de participants seraient \u00e9puis\u00e9s. Donc nous avons d\u00e9cid\u00e9 de profiter des incroyables installations de l’h\u00f4tel et de pr\u00e9parer le d\u00eener sur place. Le concept de cuisine ouverte a permis \u00e0 nos chefs de l’\u00eele de cuisiner nos produits locaux tout en interagissant avec le reste des participants, et de nombreuses recettes et astuces ont \u00e9t\u00e9 partag\u00e9es cette nuit-l\u00e0 !<\/p>\n

Le lendemain, tr\u00e8s t\u00f4t le matin, le r\u00e9veil a sonn\u00e9. On sait que pour p\u00eacher, il faut se lever t\u00f4t ! Mais avant que l’aventure ne commence, un incroyable petit d\u00e9jeuner les attendait.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb30px\u00a0\u00bb][vc_row_inner equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]Nous nous dirigeons vers Cala Figuera, un petit village de p\u00eacheurs o\u00f9 ses maisons blanches aux portes vertes et les fameux lla\u00fcts (bateaux typiques de notre \u00eele) en font une enclave unique. Diff\u00e9rents lla\u00fcts et leurs p\u00eacheurs attendaient que nos chefs se lancent dans l’aventure. Pendant environ cinq heures, ils sont all\u00e9s p\u00eacher, ont partag\u00e9 leurs exp\u00e9riences \u00e0 bord et ont pris un incroyable go\u00fbter o\u00f9 le pa amb oli et la sobrasada se sont distingu\u00e9s. A leur arriv\u00e9e au port, les portes de notre maison \u00e9taient ouvertes pour les accueillir. Chefs et p\u00eacheurs ont pr\u00e9par\u00e9 un plat d\u00e9licieux, dont le poisson obtenu \u00e9tait sans aucun doute la vedette<\/p>\n

Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, nous sommes retourn\u00e9s \u00e0 l’h\u00f4tel, o\u00f9 un bain d’eau chaude les attendait.<\/p>\n

Le d\u00eener de la deuxi\u00e8me nuit a eu lieu dans un ancien village de p\u00eacheurs qui date du 16\u00e8me si\u00e8cle et qui a \u00e9t\u00e9 converti en agrotourisme. Aujourd’hui, les maisons conservent toute leur essence de p\u00eache et un style rustique adapt\u00e9 aux besoins du XXIe si\u00e8cle. Nous avons d\u00e9cid\u00e9 que chaque maison aurait un th\u00e8me sur la nourriture m\u00e9diterran\u00e9enne accompagn\u00e9 d’un des p\u00eacheurs, qui leur expliquerait en quoi consistait ce d\u00e9lice. Nous avons ainsi r\u00e9ussi \u00e0 maintenir le facteur surprise tout au long de la soir\u00e9e. Les chefs se d\u00e9pla\u00e7ant librement de maison en maison, pouvant go\u00fbter diff\u00e9rents produits de l’\u00eele et partager des moments uniques avec chacun des p\u00eacheurs.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb10821″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bblink_image\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb52px\u00a0\u00bb][vc_row_inner equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/4″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb10824″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbright\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bblink_image\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb3\/4″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1585727216728{padding-right: 10% !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

\n
Ventre plein, c\u0153ur content<\/em><\/strong><\/h5>\n<\/blockquote>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb40px\u00a0\u00bb][vc_column_text]C’est l’aube et l’exp\u00e9rience est sur le point de se terminer… Mais, bien que l’on sache que notre \u00eele de M\u00e9diterran\u00e9e se distingue par ses presque 300 jours de soleil par an, le mois de f\u00e9vrier a voulu lui rendre hommage et lui dire au revoir en beaut\u00e9. Un d\u00e9licieux petit d\u00e9jeuner dans le plus pur style m\u00e9diterran\u00e9en dans le jardin de l’h\u00f4tel les attendait. Chants d’oiseaux, soleil, nourriture locale… La touche finale avant le retour \u00e0 la maison.<\/p>\n

Cet \u00e9v\u00e9nement dans la M\u00e9diterran\u00e9e a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour une marque fran\u00e7aise de champagne bien connue, dont l’objectif principal \u00e9tait d’inviter ses ambassadeurs, en l’occurrence des chefs ayant obtenu diff\u00e9rentes \u00e9toiles Michelin, \u00e0 vivre une exp\u00e9rience unique dans les \u00eeles Bal\u00e9ares et \u00e0 tourner une vid\u00e9o promotionnelle.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb40px\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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